花椒苗现场起苗克孜勒苏柯尔克孜自治州花椒苗浇水
花椒”是名副其实的四川特产，深受广大消费者的喜爱。花椒生命力强、适应性广，田间、地头，房前屋后均可栽植。
当日，花椒种植行动在该镇顶村、上吉、毛家山等沿山村子及不易耕作的区域全面铺开。
花椒产业是江津的特色效益农业之一，江津花椒科技含量高，品牌特色响，综合效益好，是农民增收的“”。目前我镇栽培的花椒品种主要是九月青和大红袍。
适用栽培技术如下：
1、花椒移植春、冬两季植苗比较好，春季在花椒芽苞开始萌动时进行，冬季在立冬前后进行。为防止冻害，可截干栽植，然后用土把树干埋起来，第二年春季解冻后扒去土即可。移栽时按2米的株距、3米的行距开窝定植，定植穴按60厘米深、宽、长进行开挖。挖好的定植穴实施分层施肥回填。即底层用稿秆和杂草与土拌匀，后用农林抗旱保水剂、农药与土拌匀后垒制而成“包子”型，随后定植苗子。定植时将苗木根系伸直放入坑中，再在根周围填上熟土，将苗周围的土踩紧，苗不松动为止，栽植深度以苗木根茎略地面为宜，灌足定根水。注意：如果是异地移栽，带土移栽，移栽时根系伸直。及时防虫，用氧化乐果，绿色功夫或尿素0.5公斤、洗衣粉100克、水100公斤混合液喷洒树干防治蚜。当天，区科协向塘河镇硐寨村赠送农资和1000棵花椒苗，帮助该村村民致富脱贫。通讯员 彭荣庆供图
一大早，树人镇机关职工和村支两委的同志们带着花椒树苗和栽种工具来到万寿桥村，在接受详细的植树方法指导后，大家便迅速行动起来。“市场上一棵普通的花椒树苗至少要一块五，按每户种植4亩保守来算，光这一项就给每户省下来千儿八百，我们咋能不好好种？”贫困户马建新一番激动的话语，道出了该村贫困群众的心声。
据悉，早熟九叶青花椒适宜在海拔高度300-800米范围内生长，其结果性状良好，在土壤PH值7.8碱性紫色土壤中无缺铁黄华等缺素症状发生。（李婉玉)
在田间授课，现场讲解如何正确种植花椒苗。
果部位，建立合理的丰产群体剪是提高花椒的品质和产量的关键技术。花椒的修剪，一般可分为冬季修剪和夏季修剪两种。经验总结：在1、2月间进行修剪为好。幼树可在埋土防寒前修剪。冬季修剪大都有刺激局部生长的作用。生长季节修剪多是控制新梢旺长，去掉过密枝、重叠枝、竞争枝，改善通风透光条件，每次施肥时，在树冠边缘处打1～2个长约60厘米，宽20厘米，深以现须根为度的环状施肥沟，每株施腐熟人畜禽水肥15～30公斤，加磷铵复合肥0.2公斤拌施
据悉，早熟九叶青花椒适宜在海拔高度300-800米范围内生长，其结果性状良好，在土壤PH值7.8碱性紫色土壤中无缺铁黄华等缺素症状发生
2月22日，节后天，重庆丰都县树人镇组织村支两委和机关职工共100人在万寿桥村开展义务植树活动，为贫困村建立提升产业，助推发展实现家家户户脱贫致富，也为大地增添一丝绿意
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提高光合作用，使养分便于积累，促使来年形成更多的结椒枝。所以说，冬季修剪能促进生长，夏季修剪能促进结椒。在冬季休眠期进行修剪，通常多采用短截、疏剪、缩剪、甩放等方法。夏季修剪多采用开张角度、抹芽、除萌、疏枝、摘心、扭梢、拿枝、刻伤、环剥等。”硐寨村花椒种植户李思楷告诉笔者，他听了农业的讲解以后，收获很多，纠正了很多以前错误的种植观念，今后一定要按照说的方法来管理。
三、中耕除草：全年须中耕除草三次，可与施肥一并进行。
谈及种植花椒的变化，花江镇木工村的贫困户赵幸毕兴奋地说：“原来我们的土地都是花椒和玉米套种，但由于不懂种植技术，发展不起来，2017年6月，镇里面安排我们去四川学习种植花椒的技术，还组织大家加入合作社，现在在种植基地务工，一天也能挣80块。
3月13日，江津区2018年农业科技宣传月活动启动仪式暨花椒种植管理技术培训会在塘河镇硐寨村拉开帷幕。
花椒产业是江津的特色效益农业之一，江津花椒科技含量高，品牌特色响，综合效益好，是农民增收的“”。同时，该单位帮扶责任人还与贫困户签订种植协议，组织技术人员，为贫困户提供全程技术指导和服务，并对成活率高的贫困户给予适当奖励。
花椒又称香椒、大花椒、川椒、蜀椒，为芸香科植物花椒的果实，国内大部地区多用花椒的果皮作为调味料，也可入药；种子可食用，又可加工制作肥皂。花椒树耐干旱瘠薄，特别适宜于梯田地、边隙地、荒地、果园四周等栽植，科学栽植花椒树也是改善生态环境、增加农民收入的有效途径。杨庭华一口气买了320棵。近年来，平均每亩可创收六七千元、甚至上万元。
合川太和镇晒经村建卡贫困户在花椒种植基地务工。村子干旱缺水，旱季吃水困难。
为深化农业产业结构调整，促进农业产业提质增效、农民生活持续增收、农村生态增值增绿，以“小花椒”撬动“大产业”，推动决战决胜脱贫攻坚，高山镇四抓四促强势掀起了脱贫攻坚春风行动花椒产业篇章。
早熟九叶青花椒苗。花椒树栽后2-3年即可结果，为提早结实，可采取以下技术措施。
一、合理灌水施肥
6月份以前多灌水，可促进枝叶生长。7月份以后少灌水或不灌水，保持土壤水分以树叶不萎蔫，秋梢不旺长为宜。遇到春旱要及时浇水，坡地花椒可在距树干基部50-60厘米处开挖5-7个穴，穴深15厘米，然后给穴内浇水，水下渗后埋平盖上虚土即可。随后，还进行了现场指导，手把手教会椒农科学管理花椒“以前种过核桃树、橘子树，都亏了！”杨庭华说，“那是技术和管理跟不上，现在好了，有人传授技术，销路也找好了
2月22日，节后天，重庆丰都县树人镇组织村支两委和机关职工共100人在万寿桥村开展义务植树活动，为贫困村建立提升产业，助推发展实现家家户户脱贫致富，也为大地增添一丝绿意大家要坚定发展花椒产业的信心和决心，在及时栽植的同时，也要加强田间日常管理，确保成活率，使这批花椒苗成为大家的致富之树、脱贫之树、幸福之树
追肥是解决花椒在生长中大量需肥期与土壤供肥不足之间矛盾的主要手段。花前追肥以氮肥为主，主要是对秋施基肥数量少和树体贮藏不足营养不足的补充，对果穗增大，提高坐果率，促进幼果发育都有显著作用；花后追肥主要是果实生长发育的需要，可少施氮肥，同时要追施磷钾肥；花芽分化前追肥对促进花芽分化有明显作用，以氮、磷肥为主，配合适量钾肥。花椒苗现场起苗克孜勒苏柯尔克孜自治州花椒苗浇水花椒苗现场起苗克孜勒苏柯尔克孜自治州花椒苗浇水花椒苗现场起苗克孜勒苏柯尔克孜自治州花椒苗浇水
“为花椒树苗除草的村民，大多是我们村的贫困户”“销售的价格要看质量，保5元一斤，质量好的可以卖15元一斤呢！”
花椒的广阔市场和村集体的支持带来了这份信心
四、把好栽植关挖坑大小要适当，一般30—50厘米见方，栽植深度合适，埋土达根际处，栽后及时灌水，栽植密度为2.5×米
生长期的叶面喷肥是花椒、高产和稳产的重要环节，配合使用“瓜果壮蒂灵”叶面喷肥，增强肥效，满足果实发育的生理需要。 秋施基肥能够促进树体恢复生机，及时供应果树营养，促进树体尽快恢复生理机能。基肥从摘椒后到翌年春季萌芽前均可施入，但以摘椒后立即施入效果好。肥料以有机肥为主，施肥量依据树龄大小和产量高低而定，一般幼树每年每株施圈肥3-4公斤；初果期椒树每年每株5-6公斤，盛果期的椒树结椒1-2斤的单株，可施圈粪10-30公斤，并拌过磷酸钙1-2公斤。花椒苗现场起苗克孜勒苏柯尔克孜自治州花椒苗浇水花椒苗现场起苗克孜勒苏柯尔克孜自治州花椒苗浇水花椒苗现场起苗克孜勒苏柯尔克孜自治州花椒苗浇水
花椒果皮是珍贵的调味香料，种子是食用油的原料。目前，花椒已受到众多人的青睐，身价倍增。因此山区农民可结合结构调整，大量种植花椒，增加收入。但由于采用传统的育苗方式会导致苗木普遍存在的抗逆性弱、经济寿命短、产品质量差等一系列问题，严重制约着花椒产业的发展。笔者经过多年实践发现，采用当地的野花椒(俗称狗花椒)作砧木进行嫁接育苗，可有效克服以上问题。其具体操作如下：花椒苗放心采购苏州市花椒苗返青花椒苗服务果园海南藏族自治州花椒苗运输花椒苗连片基地金昌市花椒苗怕热吗花椒苗品种更好宝鸡市花椒苗返青花椒苗连片基地运城市花椒苗运输
一、砧木苗的培育 于8月中下旬至9月底采集充分成熟的野花椒种子，采回后摊于通风干燥的室内，让其自然阴干，果皮裂口落出种子后，将种子置于30%的碱水中浸泡24小时，并用手反复搓洗，去掉油脂，再用清水冲洗干净，然后用2%的***拌种消毒。11月上中旬，选择土壤松、肥、潮的地块作苗床播种，播前施足土杂肥，做成宽1米，高30厘米的畦，开沟条播，每畦4行。播后用细筛筛上一层2厘米厚的土杂肥盖种，并覆草保湿。春季出苗时，及时解除覆盖物，苗高达10厘米时按株距10厘米定苗，每亩约2万株，以后结合除草、施肥、抹芽、促使芽苗生长健壮。分别在3月下旬的初花期、5月中旬的壮果期和9月中旬采收后施肥在民间虽有采摘幼梢食用的习惯，但大多零星采摘，自我消费，没有形成规模化生产，把花椒芽作为商品进行栽培生产具有广阔的前景当日，运城市体育局出资4.8万元，从韩城购置花椒树苗35000棵，该村所有贫困户及意愿种植非贫困户500亩的种植需求
2.栽培时间一般于11月中旬花椒苗叶子全部脱落后即可将苗木挖出，挖时将根系挖好，好连须根都带上，若苗子从外地运回近几天栽不完，可挖坑假植，一般1周内栽上均不影响成活率
三、把好栽前苗木处理关1、栽前应对花椒苗进行挑选，除去杂苗，弱苗、病虫苗等中耕除草时，不要伤根，锄草要浅薄分别在3月下旬的初花期、5月中旬的壮果期和9月中旬采收后施肥
二、嫁接前的准备 1、砧木的选择。选择生长健壮、无病害、基径在0.5厘米以上的实生苗作为砧木。实践证明，砧木越粗，嫁接成活率越高。此外还要抹除距地面10厘米以内的叶刺，便于操作。 2、接穗的采集。要剪除品种优良、无病虫害、芽体充实、粗度在0.4—0.6厘米的一年生枝条作接穗。采回剔除叶刺后，用湿麻袋包裹，并及时洒水保持湿润，以备用。也可随采随接。花椒苗现场起苗克孜勒苏柯尔克孜自治州花椒苗浇水花椒苗现场起苗克孜勒苏柯尔克孜自治州花椒苗浇水花椒苗现场起苗克孜勒苏柯尔克孜自治州花椒苗浇水花椒苗现场起苗克孜勒苏柯尔克孜自治州花椒苗浇水花椒苗现场起苗克孜勒苏柯尔克孜自治州花椒苗浇水
三、嫁接 1、嫁接时间。惊蛰前后，部分砧木叶芽萌动时为佳嫁接时期。 2、嫁接方法。主要采用单芽枝腹接。具体操作步骤：择砧木距地面5—6厘米光滑处向下平削一刀，稍带木质部，长约2厘米，留0.5厘米的皮层将上牛部皮层削去。在接芽的侧面成45度的角削断接穗，再在背面削一长2厘米的长削面，并用枝剪在芽体的上方0.5厘米处剪断接穗取下接芽，迅速将接芽插入砧木切口内，对齐形成层，用薄膜绑紧即可。花椒苗现场起苗黄南藏族自治州花椒苗打药花椒苗理想园区安庆市花椒苗返青花椒苗连片基地运城市花椒苗运输
四、接后的管理 嫁接后25—30天，接芽即可萌发，此时用嫁接刀桃破薄膜露出接芽，让其自然生长，然后再距接芽上方1厘米处，分2—3次剪砧。其他的管理还包括除萌、除草、施肥、防治病虫等工作。当年秋季即可出圃定植。
二、及时病虫害防治
要根据害虫发生规律，及时防治。在萌芽前对树体喷石硫合剂+“护树***”，杀灭越冬成虫、卵、幼虫及病菌孢子；萌芽后，诱杀金龟子成虫，喷40%乐果乳剂1500倍液，或50%马拉松乳剂1000倍液防治蚜虫、红***、凤蝶、刺蛾等为害幼叶和嫩梢的害虫。休眠期以相应的栽培技术和化学药剂防治相结合，清除和杀灭害虫，减少病虫源。花椒苗现场起苗承德市花椒苗怕热吗花椒苗国外种植焦作市花椒苗除草有刺”
贫困户赵幸毕正在种植花椒幼苗（摄影杨丽芳）
花江镇属于喀斯特地貌、低热河谷地带，当地种植的花椒接受光温时间长，穗茂粒多、粒大均匀，皮厚肉丰，色鲜且椒油含量高，香味持久，但是花江镇因农户们缺乏抱团发展的意识，花椒种植较零星，不成片2018年拟计划在花江镇围绕实施花椒脱贫产业开展培训6期共350人，其中贫困户约有250人
四、把好栽植关挖坑大小要适当，一般30—50厘米见方，栽植深度合适，埋土达根际处，栽后及时灌水，栽植密度为2.5×米通过多角度、多方面对几个种苗供货商进行比对和选择，与种苗供货商进行价格、技术服务谈判，锁定了格的花椒苗源
三、疏花疏果管理技术
进入盛果期，疏花疏果应整序摘除。疏花疏果量应根据结果枝新梢长度而定，一般5厘米以上的结果占50%以上，间隔摘去1/5--1/4的花序；若5厘米以上的结果枝为50%以下，刚应摘去1/4--1/3的花序，以植株有足够的营养。
四、做好树体修剪 萌芽后，要注意骨干枝和枝组轴延长枝新梢保持旺盛长势和合理的伸展方位与角度，当其新梢长度达50厘米左右时，要进行摘心，促其分生枝条，以有利于树冠的加速形成和枝组的选留。栽后浇一水”廖坪村党支部***、村委会主任江兴国说，一旦形成产业后，村民每亩预计可增收1500至2000元
一、建园定植：花椒具有喜阳光、耐干旱、怕水涝的特点花椒苗现场起苗克孜勒苏柯尔克孜自治州花椒苗浇水花椒苗现场起苗克孜勒苏柯尔克孜自治州花椒苗浇水
冬剪时，除对主干、主枝、侧枝的延长枝进行中短截外，对其余枝条应轻剪长放，并开张其分枝角度约50度。枝组间要交替更新，在枝组内轻剪发育枝，缓放中庸结果枝，短截衰弱枝，疏除过旺和细弱的发育枝；树冠内骨干枝上无发展空间的直立枝要疏除，有发展空间的重短截降低枝位，培养成小枝组；疏除细弱的枝条和过密的枝条。花椒苗现场起苗克孜勒苏柯尔克孜自治州花椒苗浇水为转变全镇传统低效的农业产业结构，按照全县脱贫攻坚产业发展规划，结合高山土质和气候特点，多次召开花椒产业专题会议研究部署，广泛开展群众宣传动员，发动返乡农民工、致富能人成立了7个花椒种植合作社，整合退耕还林政策资源和扶贫产业发展基金，流转土地6000余亩发展富民特色花椒产业花椒苗服务果园镇江市储存花椒苗
对修剪时造成的伤口用“愈伤防腐膜”涂抹保护，阻止病虫害从伤口侵入树体危害，防干裂，保护树体伤口及早愈合。总之，花椒作为一种耐热抗旱植物，管理相对比较容易。果农只要根据经验并结合以上的方法进行管理，花椒树就会有很好的产量，具有较高的经济价值。三是用一年半以下苗龄的苗木，且摘掉部分或全年叶片（只留叶柄）立刻栽。
当日，花椒种植行动在该镇顶村、上吉、毛家山等沿山村子及不易耕作的区域全面铺开。及时防虫，用氧化乐果，绿色功夫或尿素0.5公斤、洗衣粉100克、水100公斤混合液喷洒树干防治蚜。花椒的嫩枝、嫩叶俗称花椒脑，具有特殊的麻辣香及提脑醒神、的功效，可凉拌、淹渍、油炸或炒食。
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